Technische beschrijving
-
Voor het schilferen van :
-
Blokken +/- 400/300/300 mm
-
Blokken 5 kg x 8 stuks op mekaar
-
Maatwerk voor grotere/kleinere blokken.
-
-
Schilferen chocolade, cacaoboter, boter, cocoscreme, dierlijke / plantaardige vetten, bevroren zachte kaas, … naar verschillende schilferdiktes en schilferlengtes
-
Capaciteit 40 kg chocolade in 5 m, 20 à 25 kg vetten in 2.5 min.
-
Messenblok beweegt in voorwaartse richting.
-
Machine volledig uitgevoerd in roestvrij staal, lichtjes geparelstraald.
-
Ergonomische toevoer van blokken chocolade.
-
Lineaire geleiding voor aanlevering blokken.
-
Anti-statische opvangbakken, of assemblage direct op productielijn of naar giraffeband.
-
Elektrische uitvoering 3ph+PE 50/60 Hz.
-
Sterk beveiliging bij openen machinedeuren.
-
Afzonderlijke motoren voor messenblok en aanduwsysteem, beiden met snelheidsregeling.
-
Met CE-documentatie in het Nederlands.