Technische beschrijving
-
Om koeken, wafels, pralines, energybars, truffels, … met chocolade te overtrekken.
-
Volledig overtrekken, of enkel de onderzijde, ofwel dubbel boven/onder overtrekken.
-
Uitneembare chocoladebak en ook afzonderlijk uitneembare bodembak (voetjes)?
-
Frame en uitneembare delen volledig vervaardigd uit roestvrij staal, lichtjes geparelstraald.
-
Vanaf 400 mm, 500, 620, 820, ….. 1200, 1300, 1400, 1500 en 1600 mm.
-
Uitvoering voor echte en/of compound chocolade.
-
Dubbelwandige bak en dubbelwandige piping via afzonderlijke watercircuits.
-
Verdeelpomp of gecombineerd met retourpomp.
-
Dubbel instelbaar chocoladegordijn.
-
Bodembad met instelbare cylindersnelheid en inhoud.
-
Trillen, kantelen en regelbare snelheid zijn standaard.
-
Optioneel blaaseenheid, ontstaarter, aflikrollen, decoratie, …
-
Elektrische uitvoering 3ph 50/60 Hz.
-
LED verlichting
-
Met CE-documentatie in het Nederlands.