Technische beschrijving
-
Om chocolade automatisch te smelten, te tempereren en in vormen te gieten.
-
Type 30 kg of 60 kg inhoud zijn beschikbaar.
-
Triltafel is standaard.
-
Machine volledig uitgevoerd in roestvrij staal, lichtjes geparelstraald.
-
Temperering via watergekoelde spindel, en ingebouwde koeleenheid.
-
Zeer accurate temperatuurbewaking (PT100 kwaliteit).
-
Instellingen via eenvoudig meerkleuren en meertalig PLC-scherm.
-
Telefonische aanpassing van parameters is mogelijk !
-
Hoogte 1460 mm, voorzijde 940/1140 mm, diepte 730/870 mm.
-
Elektrische uitvoering 3ph+PE 50/60 Hz.
-
Met CE-documentatie in het Nederlands.
-
Diverse opties zijn beschikbaar :
-
Verschillende doseerkoppen QUICKFILL om vormen te vullen, dezelfde types voor beide machines.
-
Combinatie met aanpasbare afschraper voor vormen, uniform voor beide machines.
-
Combinatie met overtrekband van 18 cm respectievelijk 28 cm.
-
Of aanvullend truffeltop 18/28 cm en truffelrotonde 90 of 150 cm.
-